Детская игра - это занятие, придуманное взрослыми, чтобы дети не мешали взрослым играть в свои игры.

Принимаем гостей

Возраст Количество игроков Продолжительность
более 10 лет 2-10 более 15 минут

Цель игры: активизировать употребление лексики по теме «Кухня».

Условия игры: вариантов проведения этой игры может быть много.

Вариант 1: ведущий предлагает соревнующимся отдельным игрокам, командам, группам назвать блюда русской кухни: закуски, первые блюда, вторые блюда (рыбные, мясные, крупяные, овощные и грибные, творожные, мучные изделия), десерт и т. д. Кто больше и правильнее?

Ведущий приглашает по одному участнику из каждой команды. Им предлагается задание: сервировать стол (банкетный, обеденный или а-ля фуршет) блюдами русской кухни. Каждая следующая группа участников может ограничиваться подбором кушаний и сопровождением своих действий соответствующим текстом.

Задача игроков: выполнить задание быстро, полно и правильно.

Вариант 2: участникам игры — «хозяевам дома» нужно принять гостей. У них есть продукты. Ведущий называет их.

Например: мясо говяжье, картофель, мука, яйцо, капуста и пр. Участники должны назвать блюда, которые можно приготовить из названных продуктов. Для одного из блюд — составить текст рецепта.

Во всех случаях оценивается правильное произношение названий.

Материал для конкурса:

  1. борщ, суп, бульон, рассольник, уха, солянка, щи;
  2. рыба (лосось, горбуша, треска, осетрина, белуга, стерлядь, щука, судак, сом, окунь, сельдь, салака, форель, кета) — заливная, фаршированная, жареная, отварная;
  3. ростбиф, антрекот, вырезка, бифштекс, лангет, ромштекс, бефстроганов, котлеты, биточки, тефтели, зразы, кнели, рулет, азу, жаркое, гуляш, запеканка, шницель, рагу, поджарка;
  4. оладьи (картофельные, капустные, свекольные, морковные), перец, кабачки, помидоры, огурцы (фаршированные);
  5. каша: гречневая, пшенная, овсяная, ячневая, рисовая, тыквенная, манная, пудинг;
  6. блины, блинчики, оладьи, расстегаи, вареники, пельмени, пироги, ватрушки.

Образец составления текста рецепта:

«Украинский борщ от Татьяны Овсиенко.

Нам потребуется: примерно килограмм мяса, чуть меньше капусты, 2-3 картофелины, примерно полкило свеклы, чуть меньше помидоров, еще меньше свиного сала, 2 головки лука, 2-3 дольки чеснока, половинка лимона, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец по вкусу, лавровый лист, зелень и сметана.

Сначала нам следует сварить мясной бульон. Хорошо, если мясо с косточкой; не забудьте снять пенку. Пока варится бульон, нужно тщательно и аккуратно нарезать овощи: капусту — мелкой соломкой, картошку — мелко, морковку — тонкой соломкой, свеклу — тонкой соломкой и, помимо этого, половинку свеклы целиком для придания борщу красивого цвета. Сало мелко режется и обжаривается на сковородке до состояния шкварок. Помидоры и лук трем на терке.

Порядок закладки примерно такой. В сварившийся бульон первым делом идет свекла, далее — все остальные овощи, в последнюю очередь — капуста, после нее закладываем обжаренные шкварки, чеснок можно натереть на терке или мелко нарезать ножом; убавляем огонь, выдавливаем половину лимона, соль и перец добавляем по вкусу. Зелень кладется в последний момент перед подачей к столу или непосредственно за столом. Непростая вещь, но чертовски хорошая!»

Следующая игра: "Знакомство"

Похожие игры на "Принимаем гостей":

  1. Попробуй узнай
  2. Телеграммы
  3. Мысли и чувства
  4. Что же любит бабушка?
  5. Горячая картошка
  6. Какое начало, такой и конец
  7. Все хорошо, что хорошо кончается

Отзывы об игре "Принимаем гостей"

Оставить комментарий:
Ваше имя
Текст комментария: